02. Februar 2019
Es ist bereits 10 Uhr Vormittags und Anton Paul beginnt mit den Vorbereitungen für die abendliche Weinverkostung. Vier ganze Knollen Knoblauch werden geschält und der zwanzig Jahre alte Backofen wird vorgeheizt. Das Fleisch wurde sorgfältig ausgesucht, denn die richtige Größe und Qualität ist von enormer Wichtigkeit. Nun ist es an der Zeit, den Schweinebauch für den Ofen herzurichten und rein damit! Anton Paul hat sein Geheimrezept für dieses Gericht: Der Kümmelbraten! Während der...